SCIENZE CHIMICHE E FISICHEModulo CHIMICA GENERALE E INORGANICA
Anno accademico 2026/2027 - Docente: MARIA ELENA FRAGALA'Risultati di apprendimento attesi
Questo modulo ha lo scopo di fornire concetti di base circa le strutture molecolari e le proprietà chimiche di ioni e molecole di interesse per un medico. Alla fine del corso saranno state fornite le conoscenze fondamentali per comprendere i rapporti tra le strutture delle molecole e le loro funzioni nell’organismo umano attraverso l'acquisizione delle conoscenze di base sulle trasformazioni chimiche e le interazioni molecolari fondamentali. Il corso quindi contribuirà alla formazione di professionisti che abbiano conoscenze non superficiali delle strutture molecolari e del loro chimismo al fine di meglio comprendere i processi biologici e fisiologici dell’organismo umano e delle alterazioni di tali processi.
In riferimento ai cosiddetti Descrittori di Dublino, questo corso contribuisce a acquisire le seguenti competenze trasversali:
Conoscenza e capacità di comprensione:
- Capacità di ragionamento induttivo e deduttivo.
- Capacità di conoscere i meccanismi chimici fondamentali alle base dei processi di interesse biologico e biochimico
- Capacità di conoscere i principi chimici alla base di metodologie applicative biomedicali
Capacità di applicare conoscenza:
- Capacità di applicare le conoscenze acquisite per la descrizione dei fenomeni chimici utilizzando con rigore il metodo scientifico.
- Capacità di calcolo quantitativo di reagenti e prodotti di reazioni chimiche.
- Capacita di riconoscere i principali processi di decadimento radiattivo
Autonomia di giudizio:
- Capacità di ragionamento critico.
- Capacità di individuare le soluzioni più adeguate per risolvere problemi chimici di interesse biomedico.
Abilità comunicative:
- Capacità di descrivere in forma orale, con proprietà di linguaggio e rigore terminologico, un argomento scientifico, illustrandone motivazioni e risultati.
Modalità di svolgimento dell'insegnamento
La frequenza e la partecipazione alle attività didattche previste (lezioni frontali ed esercitazioni) consentiranno allo studente di acquisire familiarità con la rappresentazione e le reattività chimiche di composti inorganici ed organici di interesse medico. L'insegnamento è tenuto mediante lezioni svolte in aula con il supporto di immagini proiettate.
Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.
Prerequisiti richiesti
Matematica di base, fisica di base, chimica di base.
Frequenza lezioni
La frequenzaè un requisito necessario per il superamento e dell’esame finale.
Contenuti del corso
- La materia ed i suoi stati di aggregazione
- Atomi e tavola periodica
- Legame Chimico e interazioni intermolecolari
- Stato gassoso
- Proprietà dei liquidi e delle soluzioni
- pH e soluzioni tamponi
Testi di riferimento
Chimica e propedeutica biochimica (F.A. Bettelheim, W.H. Brown, M.K. Campbell, S.O. Farrel, O.J. Torres - Edises
Programmazione del corso
| Argomenti | Riferimenti testi | |
|---|---|---|
| 1 | Tavola periodica | Chimica, Biochimica e biologia applicata come concetti di base. Chimica e Propedeutica Biochimica |
| 2 | Mole e stechiometria | Chimica, Biochimica e biologia applicata come concetti di base. Chimica e Propedeutica Biochimica |
| 3 | Formule chimiche e geometrie molecolari | Chimica, Biochimica e biologia applicata come concetti di base. Chimica e Propedeutica Biochimica |
| 4 | Reazioni di ossido-riduzione | Chimica, Biochimica e biologia applicata come concetti di base. Chimica e Propedeutica Biochimica |
| 5 | Legame chimico e interazioni intermolecolari | Chimica, Biochimica e biologia applicata come concetti di base. Chimica e Propedeutica Biochimica |
| 6 | Proprietà dei Gas | Chimica, Biochimica e biologia applicata come concetti di base. Chimica e Propedeutica Biochimica |
| 7 | Acidi e basi | Chimica, Biochimica e biologia applicata come concetti di base. Chimica e Propedeutica Biochimica |
| 8 | Soluzioni: proprietà e preparazioni | Chimica, Biochimica e biologia applicata come concetti di base. Chimica e Propedeutica Biochimica |
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
La prova finale consiste in un esame scritto (il giorno dell’esame è quello indicato sul calandario ufficiale e sul portale studenti), basato su domande a risposta multipla.
L'esame è strutturato in modo da considerare le competenze acquisite per la parte di chimica generale.
Per la valutazione si farà riferimento al seguente schema
sotto il 18: Non idoneo
Conoscenza e comprensione argomento: Importanti carenze. Significative imprecisioni
Capacità di analisi e sintesi: Irrilevanti. Frequenti generalizzazioni. Incapacità di sintesi
Utilizzo di referenze: Completamente inappropriato
18-20
Conoscenza e comprensione argomento: A livello soglia. Imperfezioni evidenti
Capacità di analisi e sintesi: Capacità appena sufficienti
Utilizzo di referenze: Appena appropriato
21-23
Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza routinaria Capacità di analisi e sintesi: E’ in grado di analisi e sintesi corrette. Argomenta in modo logico e coerente
Utilizzo di referenze: Utilizza le referenze standard
24-26
Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza buona
Capacità di analisi e sintesi: Ha capacità di analisi e di sintesi buone. Gli argomenti sono espressi coerentemente
Utilizzo di referenze: Utilizza le referenze standard
27-29
Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza più che buona
Capacità di analisi e sintesi: Ha notevoli capacità di analisi e di sintesi
Utilizzo di referenze: Ha approfondito gli argomenti
30-30L
Conoscenza e comprensione argomento: Conoscenza ottima
Capacità di analisi e sintesi: Ha notevoli capacità di analisi e di sintesi.
Utilizzo di referenze: Importanti approfondimenti.
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
Cosa è l'unità di massa atomica
Cosa è la mole
Cosa è un gas ideale
Nomenclatura
Tipologie di legame chimico
Quali sono le interazioni intermolecolari
Cosa è una soluzione
Cosa è l'osmosi
Come si calcola il pH di una soluzione
Come si prepara una soluzione tampone
Come si bilancia una reazione redox