SCIENZE DELLA PREVENZIONE I

Modulo TOSSICOLOGIA OCCUPAZIONALE E AMBIENTALE

1. Conoscenza e capacità di comprensione

Lo studente sarà in grado di:

• comprendere i principi fondamentali della tossicologia occupazionale e ambientale;
• conoscere i principali meccanismi di assorbimento, distribuzione, metabolismo ed eliminazione degli agenti tossici;
• comprendere i meccanismi di tossicità degli agenti chimici, fisici e biologici presenti negli ambienti di vita e di lavoro;
• conoscere le relazioni dose-risposta e dose-effetto e i fattori individuali e ambientali che possono modificare la risposta tossicologica;
• distinguere gli effetti acuti, cronici, locali, sistemici, reversibili e irreversibili;
• conoscere i principi della valutazione e della gestione del rischio tossicologico;
• comprendere le principali modalità di contaminazione ambientale e le relative conseguenze sulla salute umana.

2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione

Lo studente sarà in grado di:

• identificare i principali pericoli tossicologici associati alle esposizioni professionali e ambientali;
• ricostruire le sorgenti, le vie e le modalità di esposizione agli agenti tossici;
• applicare i principi della valutazione del rischio a situazioni occupazionali e ambientali concrete;
• interpretare dati tossicologici, risultati analitici, valori limite di esposizione e altri valori di riferimento;
• utilizzare le informazioni tossicologiche per contribuire alla valutazione della sicurezza chimica;
• individuare appropriate misure tecniche, organizzative, procedurali e individuali di prevenzione;
• collaborare alla gestione delle emergenze ambientali determinate dal rilascio o dalla diffusione di sostanze tossiche.

3. Autonomia di giudizio

Lo studente sarà in grado di:

• valutare criticamente la rilevanza tossicologica di un agente in relazione alle sue proprietà, alla dose, alla via e alla durata dell’esposizione;
• distinguere il pericolo intrinseco di una sostanza dal rischio associato alle effettive condizioni di esposizione;
• integrare dati tossicologici, ambientali, occupazionali ed epidemiologici;
• riconoscere i limiti e le incertezze dei dati disponibili;
• individuare le situazioni che richiedono interventi prioritari o il coinvolgimento di competenze specialistiche;
• formulare valutazioni motivate sulle misure necessarie per ridurre o controllare il rischio;
• applicare il principio di precauzione in presenza di evidenze incomplete o di rischi emergenti.

4. Abilità comunicative

Lo studente sarà in grado di:

• utilizzare correttamente il linguaggio tecnico della tossicologia occupazionale e ambientale;
• descrivere in modo chiaro le caratteristiche di pericolosità di un agente, le modalità di esposizione e i possibili effetti sulla salute;
• comunicare i risultati essenziali di una valutazione tossicologica ai lavoratori, ai responsabili aziendali e alle altre figure professionali coinvolte;
• illustrare le misure di prevenzione e i comportamenti da adottare in condizioni ordinarie e di emergenza;
• documentare in modo strutturato le informazioni raccolte e le valutazioni effettuate;
• collaborare efficacemente all’interno di gruppi multidisciplinari impegnati nella prevenzione e nella gestione delle emergenze ambientali.

5. Capacità di apprendimento

Lo studente sarà in grado di:

• consultare criticamente banche dati tossicologiche, schede di dati di sicurezza, linee guida, normativa e letteratura scientifica;
• aggiornare autonomamente le proprie conoscenze in relazione a nuovi agenti, processi produttivi e scenari di esposizione;
• acquisire e interpretare informazioni sui rischi tossicologici nuovi ed emergenti;
• integrare le conoscenze di tossicologia con quelle di chimica, biologia, igiene industriale, medicina del lavoro e scienze della prevenzione;
• sviluppare un metodo di apprendimento autonomo e continuo applicabile alla valutazione e alla gestione del rischio tossicologico.

Lezioni frontali integrate con:

• Discussione di casi studio reali.
• Simulazioni pratiche di valutazione del rischio tossicologico.
• Interventi di esperti del settore.
• Attività di gruppo su specifiche problematiche tossicologiche.

Principi di tossicologia generale

• Assorbimento, distribuzione, metabolismo e escrezione delle sostanze tossiche.
• Meccanismi di tossicità e interazioni biologiche

• Valutazione dei rischi per la salute dovuti a esposizioni chimiche e fisiche negli ambienti di lavoro. 
• Tossicità acuta e cronica.
• Effetti sul sistema respiratorio, nervoso e riproduttivo.

• Inquinanti ambientali
• Valutazione del rischio ecotossicologico.
• Normative di riferimento

• Monitoraggio dell’esposizione.
• Indicatori biologici di esposizione e di effetto.
• Modelli di previsione della tossicità.

• Misure di prevenzione e protezione collettiva e individuale.
• Buone pratiche di gestione delle sostanze tossiche.

Contributo dell’insegnamento agli Obiettivi dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile

Goal N. 3: Assicurare la salute e il benessere per tutti e per tutte le età
• Target 3.9: Valutazione e gestione del rischio da agenti chimici. L'insegnamento della tossicologia occupazionale si concentra sulla riduzione dell'esposizione a sostanze tossiche e sull'analisi dei loro effetti sulla salute dei lavoratori, contribuendo a prevenire malattie professionali.
• Target 3.D: Strategie di monitoraggio e controllo. Promuovere l’adozione di protocolli per il monitoraggio degli agenti tossici e la gestione dei rischi legati alla loro esposizione, migliorando la sicurezza nei luoghi di lavoro.

Goal N. 8: Promuovere una crescita economica duratura, inclusiva e sostenibile, l'occupazione piena e produttiva e il lavoro dignitoso per tutti
• Target 8.8: Principi di Tossicologia Occupazionale. L’insegnamento dei principi tossicologici aiuta a proteggere i diritti dei lavoratori e a garantire ambienti di lavoro salubri, affrontando attivamente i rischi chimici e biologici.
• Target 8.5: Formazione e sensibilizzazione. Formare i lavoratori sulla tossicologia degli agenti chimici e sui diritti legati alla salute e sicurezza sul lavoro, promuovendo condizioni di lavoro dignitose e opportunità eque.

Goal N. 12: Garantire modelli di consumo e produzione sostenibili
• Target 12.4: Gestione sicura delle sostanze chimiche. L'insegnamento della tossicologia ambientale include pratiche per la gestione e lo smaltimento sicuro delle sostanze chimiche, riducendo il rischio per la salute dei lavoratori e per l'ambiente.
• Target 12.5: Riduzione dei rifiuti tossici. Promuovere strategie per minimizzare la produzione di rifiuti tossici e inquinanti nelle industrie, migliorando le pratiche di gestione ambientale e proteggendo la salute pubblica.

Goal N. 11: Rendere le città e gli insediamenti umani inclusivi, sicuri, duraturi e sostenibili
• Target 11.6: Controllo dell'inquinamento. L’insegnamento della tossicologia ambientale enfatizza l'importanza di monitorare e ridurre l'inquinamento ambientale, contribuendo a creare ambienti urbani più salubri e sicuri per tutti.
• Target 11.7: Progettazione di ambienti di lavoro sicuri. L’educazione sulla tossicologia occupazionale contribuisce alla progettazione di spazi di lavoro che riducano l’esposizione a sostanze tossiche e migliorino la qualità della vita dei lavoratori.

Goal N. 13: Agire urgentemente per combattere il cambiamento climatico e le sue conseguenze
• Target 13.3: Impatto dei cambiamenti climatici sulla tossicologia. Sensibilizzare i futuri professionisti sugli effetti dei cambiamenti climatici sulla tossicologia ambientale e occupazionale, compresi i rischi legati all’esposizione a sostanze tossiche in situazioni di emergenza ambientale.
• Target 13.1: Strategie di prevenzione e controllo. Formare i lavoratori su come le tossine ambientali possono influenzare la salute in relazione agli eventi climatici estremi, sviluppando capacità di risposta e resilienza.

Marzana et al. Marzano. Chimica tossicologica. PICCIN

Altro materiale fornito

La prova consiste in un colloquio in cui saranno poste n. 2 domande che vertono su almeno n. 2 diversi argomenti del programma. 

La prova permette di verificare: 

il livello di conoscenza dell'insegnamento.;

la capacità di applicare tali conoscenze per la risoluzione di problemi specifici inerenti problem solving a autonomia di giudizio; 

la chiarezza espositiva; 

la proprietà di linguaggio medico-scientifico. 

Per l’attribuzione del voto finale si terrà conto dei seguenti parametri:

Voto 29-30 e lode: lo studente ha una conoscenza approfondita dell'insegnamento, riesce prontamente e correttamente a integrare e analizzare criticamente le situazioni presentate, risolvendo autonomamente problemi anche di elevata complessità; ha ottime capacità comunicative e padroneggia il linguaggio medico-scientifico.

Voto 26-28: lo studente ha una buona conoscenza dell'insegnamento, riesce a integrare e analizzare in modo critico e lineare le situazioni presentate, riesce a risolvere in modo abbastanza autonomo problemi complessi ed espone gli argomenti in modo chiaro utilizzando un linguaggio medico-scientifico appropriato;

Voto 22-25: lo studente ha una discreta

conoscenza dell'insegnamento., anche se limitata agli argomenti principali; riesce a integrare e analizzare in modo critico ma non sempre lineare le situazioni presentate ed espone gli argomenti in modo abbastanza chiaro con una discreta proprietà di linguaggio;

Voto 18-21: lo studente ha la minima conoscenza dell'insegnamento, ha una modesta capacità di integrare e analizzare in modo critico le situazioni presentate ed espone gli argomenti in modo sufficientemente chiaro sebbene la proprietà di linguaggio sia poco sviluppata;

Esame non superato: lo studente non possiede la conoscenza minima richiesta dei contenuti principali dell’insegnamento. La capacità di utilizzare il linguaggio specifico è

scarsissima o nulla e non è in grado di applicare autonomamente le conoscenze acquisite. 

Quali sono le principali vie di assorbimento delle sostanze tossiche nei luoghi di lavoro?

Spiega il concetto di dose-risposta in tossicologia.

Analizza un caso di esposizione professionale a solventi organici e discuti le misure di prevenzione da adottare.

Descrivi i meccanismi di tossicità dei metalli pesanti e i loro effetti sulla salute umana.