NUTRIZIONE E MEDICINA INTERNAModulo MEDICINA INTERNA
Anno accademico 2026/2027 - Docente: ROBERTO SCICALIRisultati di apprendimento attesi
RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI
Il corso intende approfondire le conoscenze sui meccanismi fisiopatologici delle principali malattie internistiche e metaboliche e saranno prese in considerazione alcune condizioni cliniche dell'età adulta e il ruolo della dieta nella loro prevenzione e nel trattamento.
Conoscenza e capacità di comprensione
Lo/a studente/ssa acquisirà conoscenze su:
- la fisiopatologia delle principali patologie internistiche
- le interazioni tra nutrizione e apparati
Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Lo/a studente/ssa sarà in grado di:
- applicare le conoscenze internistiche alla dietoterapia
- adattare l’intervento nutrizionale alle diverse fasi della vita
Autonomia di giudizio
Lo/a studente/ssa svilupperà la capacità di:
- valutare lo stato nutrizionale del paziente con patologie internistiche
- individuare priorità nutrizionali e criticità
Abilità comunicative
Lo/a studente/ssa sarà in grado di:
- comunicare efficacemente con il paziente utilizzando un linguaggio tecnico appropriato e adattandolo ai diversi contesti professionali e clinici
- interagire con il team multidisciplinare
Capacità di apprendimento
Lo studente sarà in grado di:
- sviluppare autonomia nell’aggiornamento scientifico
- sviluppare un approccio critico alla gestione del paziente
Modalità di svolgimento dell'insegnamento
Lezioni frontali e teorico-pratiche in aula
Discussione di casi clinici
Approfondimenti guidati
Qualora l’insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto sopra dichiarato, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel presente syllabus.
Prerequisiti richiesti
Frequenza lezioni
Contenuti del corso
Anamnesi familiare e fisiologica
Fattori patogeni genetici, Condizioni infettive, Abitudini di vita e di alimentazione, Nascita, Allattamento, Primi atti fisiologici, Scolarità, Pubertà, Gravidanza, Parto, Puerperio ed allattamento, Attività fisiche ed intellettive, Appetito ed alimentazione, Sete ed introduzione di liquidi, Uso di alcool e abitudini al fumo, Ritmo veglia-sonno, Alvo, Diuresi e minzione, Attività sessuale.
Esame Obiettivo
Esame obiettivo Generale (Psiche e sensorio, decubito, Facies, Colorito della cute, Lesioni elementari della cute, Temperatura corporea, Stato di nutrizione e di idratazione, Linfoghiandole superficiali, Apparato muscolare)
Malattie dell’apparato respiratorio
Le vie aeree superiori e di conduzione, la circolazione polmonare, Insufficienza respiratoria, Asma bronchiale, dispnea, tosse, BPCO, polmoniti, embolia polmonare
Malattie dell’apparato cardiovascolare
Il dolore toracico (Infarto e angina pectoris), aritmie, ipertensione arteriosa, scompenso cardiaco, ictus e attacco ischemico transitorio, arteriopatia obliterante cronica periferica.
Il Diabete Mellito
Classificazione, epidemiologia, etiopatogenesi, complicanze acute e croniche, trattamento dello stile di vita
Le Dislipidemie
Classificazione, epidemiologia, etiopatogenesi, diagnosi, complicanze
Malattie apparato digerente
Ulcera gastroduodenale, cirrosi epatica, pancreatite, celiachia, malattie infiammatorie croniche intestinali
Malattie renali
Insufficienza renale acuta e cronica
Malattie del sangue
Anemie, sindromi mielo e linfoproliferative
Emergenze mediche
Shock, sincope, collasso cardiovascolare e morte cardiaca improvvisa
Testi di riferimento
Compendio di Medicina Interna (Cecil)
Manuale di Medicina Interna (Harrison)
Programmazione del corso
| Argomenti | Riferimenti testi | |
|---|---|---|
| 1 | Anamnesi familiare e fisiologica | Rugarli – Cecil – Harrison (Manuale di Medicina) |
| 2 | Esame Obiettivo | Rugarli – Cecil – Harrison (Manuale di Medicina) |
| 3 | Malattie dell’apparato respiratorio | Rugarli – Cecil – Harrison (Manuale di Medicina) |
| 4 | Malattie dell’apparato cardiovascolare | Rugarli – Cecil – Harrison (Manuale di Medicina) |
| 5 | Il Diabete Mellito | Rugarli – Cecil – Harrison (Manuale di Medicina) |
| 6 | Le Dislipidemie | Rugarli – Cecil – Harrison (Manuale di Medicina) |
| 7 | Malattie apparato digerente | Rugarli – Cecil – Harrison (Manuale di Medicina) |
| 8 | Malattie renali | Rugarli – Cecil – Harrison (Manuale di Medicina) |
| 9 | Malattie del sangue | Rugarli – Cecil – Harrison (Manuale di Medicina) |
| 10 | Emergenze mediche | Rugarli – Cecil – Harrison (Manuale di Medicina) |
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
La prova consiste in un colloquio in cui saranno poste delle domande che vertono su diversi argomenti del programma. La valutazione terrà conto dei seguenti criteri di valutazione, coerenti con i Descrittori di Dublino: - livello di conoscenza e comprensione degli argomenti del programma - capacità di applicazione clinica - capacità di ragionamento critico - chiarezza espositiva e uso appropriato del linguaggio tecnico Attribuzione del voto d’esame Per l’attribuzione del voto finale si terrà conto dei seguenti parametri: Esame non superato: Conoscenza e comprensione argomento: significative carenze e imprecisioni Capacità di analisi e sintesi: irrilevanti, frequenti generalizzazioni Voto 18–21: Conoscenza e comprensione argomento: conoscenza minima, imperfezioni evidenti Capacità di analisi e sintesi: appena sufficienti Voto 22–25: Conoscenza e comprensione argomento: conoscenza discreta Capacità di analisi e sintesi: discreta capacità di analisi e sintesi, argomenta in modo logico e coerente Voto 26–28: Conoscenza e comprensione argomento: conoscenza buona Capacità di analisi e sintesi: ha buone capacità di analisi e di sintesi, gli argomenti sono esposti coerentemente Voto 29–30 e lode: Conoscenza e comprensione argomento: conoscenza ottima e approfondita Capacità di analisi e sintesi: ha notevoli capacità di analisi e di sintesi Il voto finale sarà dato dalla media ponderata dei voti ottenuti negli altri moduli. La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere. A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze. È possibile rivolgersi anche al docente referente CInAP (Centro per l’integrazione Attiva e Partecipata — Servizi per le Disabilità e/o i DSA) del proprio Dipartimento (https://www.cinap.unict.it/content/referenti).
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
"La cardiopatia ischemica"